Истраживање укусног путовања шитаке у сланим коцкама

06-03-2025

Шитаке у саламури у коцкамасу производи од печурака сушени у одмереном раствору слане воде, чувајући природну арому печурака, док побољшавају њихову текстуру и укус кроз јединствену технику обраде, чиме се побољшава њихова јестивост. Наша компанија пажљиво бира висококвалитетне печурке из природе и ригорозно их прегледава како би осигурала да сваки шитаке у коцки саламуре испуњава врхунске стандарде, што их чини погодним за различите сценарије кувања.

Shiitake in brine cubes


Када је у питању кувањешитаке у саламури, следећа класична јела вреди пробати.

Пржени шитаке у коцкицама саламуре са сушеним тофуом:

Суви тофу и црвену паприку исеците на коцкице, а печурке ситно исецкајте. У тигању загрејте уље, пропржите печурке и сецкане чили папричице док мало не омекшају, па посолите да бисте уклонили земљани укус. Додајте сушени тофу и црвену паприку и наставите са пржењем. Када су састојци напола кувани, зачините мисо и соја сосом и мешајте док се потпуно не кувају. Ово јело је једноставно за припрему, што га чини идеалним за почетнике.


Пирјане шитаке у сланим коцкама са разним поврћем:

Печурке исеците на четвртине и нарежите њихове површине, нарежите печурке од буковача и нежне изданке бамбуса, а печурке од сламе преполовите и нарежите. Свјеже луковице љиљана раздвојите на појединачне латице, а бамију исеците дијагонално. Огулите и кувајте бундеву док не омекша, а затим измиксајте у пире. Загрејте уље у тигању, пропржите печурке док не пусте влагу, па додајте још мало уља да пропржите буковаче пре него што оставите са стране. Затим лагано пропржите печурке и изданке бамбуса, додајте воду и вратите печурке и буковаче у тигањ. Када вода прокључа, зачините сољу, бибером и поврћем у праху, па умешајте пире од бундеве. Згусните сос са шкробном кашом и на крају додајте луковице бамије и љиљана да се кувају. Ово јело је богатог укуса и текстуре, што га чини вредним труда.


Пржени шитаке у саламури:

Ситно исецкајте ђумбир, а зелену и црвену паприку исецкајте на коцкице. У тигању загрејте уље, пропржите ђумбир док не замирише, па додајте паприке исецкане на коцкице и равномерно пропржите. Када се арома ослободи, додајте кашику путера од кикирикија и убаците очишћене печурке да их премаже сосом. Зачините сољу и зачинима за печурке и пржите док се печурке потпуно не кувају. Ово јело се брзо припрема, што га чини савршеним за свакодневно кување.


Ово је неколико класичних метода кувања зашитаке у саламури. Уколико сте заинтересовани за ова јела, слободно нас контактирајте да набавите шитаке у саламури и доживите радост да сами правите ова укусна јела.


Добијате најновију цену? Одговорићемо што је пре могуће (у року од 12 сати)

Правила о приватности