Трендови у примени сланих вргана у угоститељству и прехрамбеној индустрији
Јестиве печурке у саламурије, пре свега, одличан производ за глобалне ланце снабдевања храном, с обзиром на растућу потражњу широм света за стандардизованим састојцима дугог рока трајања. Можемо видети да ове врсте шумских печурака, чији статус нишног производа постепено бледи, постају стабилна категорија набавке у ланцу снабдевања угоститељства и прехрамбене индустрије. Чврст показатељ да извоз кинеских печурака сушених у саламури заиста напредује, пружају подаци о њиховом учинку на међународним тржиштима, који константно расте. Штавише, ово је од велике вредности за купце јер им помаже да оптимизују своје ланце снабдевања и планирају употребу састојака на дужи рок.
Међународна потражња за таквим врстама састојака расте из два разлога: прво, крајњи потрошачи воле практичне, стандардизоване састојке; друго, прехрамбене индустрије имају веће потребе за стабилношћу снабдевања. Постоје додатне предности употребе полупроизвода, Boletus edulis, сушеног у саламури, јер не само да одржава текстуру и укус јестивих гљива кроз различите кораке обраде, већ и помаже у смањењу сезонских ограничења свежих сировина. Стога је производ природно циљан за набавку на велико и дугорочно снабдевање.
Проширење примене: Развој двоструког система у угоститељству и преради.
Угоститељски сектор такође показује највеће интересовање за коришћењеЈестиве печурке у саламуриуглавном због богатог укуса и лаког руковања. На пример,Јестиве печурке у саламуридаје константно чврсту текстуру, што га чини савршеним за пицу, рижото, тестенину и друга слична фузијска јела. Осим тога, сировине које се користе не захтевају компликовану претходну обраду; потребна је само једноставна операција одсољивања пре него што се могу директно користити у производном процесу, што заузврат побољшава и кухињски ешалон и квалитет производа.
Сектор прераде хране је приметио ненадмашне предностиЈестиве печурке у саламуритакође. Поред продужења рока трајања конзервације у саламури, она такође наглашава оригиналне укусе сировина, па је на произвођачима производа да одлуче о својим понудама као што су зачини, храна готова за јело или замрзнути производи који су или регионално аутентични или веома укусни. Што се тиче компанија које се фокусирају на стандардизовани ланац снабдевања сировинама, оно што добијају из више фаза обраде користећи Boletus edulis конзервиран у саламури је висока контрола и поновљивост, што је управо кључна метрика набавке, или „свети грал“, који данас теже глобалне прехрамбене компаније.
На која питања се купци фокусирају код Boletus edulis у саламури?
1. Квалитет и стабилност.
Током сваког корака целог процеса производње нашег вргања конзервираног у саламури, неуморно смо осигуравали да коначни производ испуњава постављене стандарде у погледу укуса, текстуре и укупних спецификација, тако да је свака серија упоредива. Једна од ствари коју добављачи сировина не могу себи да приуште јесте да буду недоследни у карактеристикама својих производа. То је зато што за компаније за прераду хране то може довести до губитка не само коначног производа већ и искуства потрошача.
2. Дуг рок трајања и практично складиштење.
Вргањ конзервиран у саламури има знатно продужени рок трајања, а производ је и даље доступан за употребу чак и када се чува на собној температури. Ово је, наравно, велика помоћ вашем ланцу снабдевања, посебно у случају набавке сировина у расутом стању и управљања вашим залихама, јер помаже у смањењу губитака услед истека рока трајања хране.
3. Свестране примене и прилагодљивост крајњем кориснику.
Имамо широк спектарЈестиве печурке у саламуриспецификације које се могу користити у многим различитим сценаријима обраде: било да су то кухиње ресторанских ланаца, производња зачина, прерада готове хране или чак велики OEM пројекти, чиме се задовољавају различите потребе набавке.
4. Гарантовано снабдевање и акумулирано искуство.
Имамо преко 20 година искуства у индустрији и сходно томе смо добро опремљени стабилним снабдевањем сировинама и савладали смо технологију производње. Наша исплативаЈестиве печурке у саламуриможе се чак и брзо испоручити ако имате велику поруџбину.
Референца за набавку и тржишни изгледи.
Тимови за набавку у пословном сектору (B2B) који желе да оптимизују структуру набавке сировина, побољшају стабилност снабдевања и смање ризике набавке требало би да размотре... Јестиве печурке у саламури као категорија са тржишним потенцијалом. Ако погледате тренутни тренд извоза сланих печурака, који је генерално позитиван, и све већу потражњу угоститељске прерађивачке индустрије за практичним сировинама, набавка сланих вргања не само да задовољава тренутне потребе за поруџбинама, већ и поставља чврсту основу за развој нових производа.
О нама.
Компанија Yihong Agricultural Products Co., Ltd. налази се у селу Сјуђиабао, град Хадабеј, аутономни округ Сјујан Манчу, град Аншан, провинција Љаонинг, Кина. То је предузеће специјализовано за примарну прераду пољопривредних производа.
