Да ли знате какво је растуће окружење вргања?

Вргањ, као основна сировинавргање у саламури, је драгоцена јестива гљива широко распрострањена широм света. У Кини је чешћи у боровим шумама у Јунан, Гуизхоу, Сицхуан, Гансу и другим местима. Вргањ преферира топлу и влажну климу и одређене услове температурне разлике. Обично расте на високим надморским висинама од 600 до 1500 метара, посебно у лето и јесен. Ови услови му пружају идеално окружење за раст.

Вргањ има јединствене захтеве за еколошку средину. Више воле четинарске шуме или мешовите шуме четинара и лишћара, а повремено се појављују на отвореним површинама на ивици шуме или поред пута. Ова гљива формира посебан симбиотски однос са дрвећем, назван микоризна симбиоза. Кроз овај однос, вргањ добија угљене хидрате из корена дрвећа и помаже дрвећу да апсорбује воду и минерале, чиме се постиже узајамна симбиоза. Због начина раста вргања, ввргање у саламурипроизводимо имају природну чистоћу и богату хранљиву вредност.

Услови тла су још један кључни фактор у расту вргања. Обично расту у растреситим, плодним, добро дренираним киселим или благо киселим земљиштима. Ова врста земљишта је богата хумусом и органском материјом, што може обезбедити довољну исхрану за вргање. Уобичајени типови земљишта укључују планински лес, жуто земљиште, сиво песковито земљиште, планинско жуто-смеђе земљиште, тамно смеђе земљиште, љубичасто земљиште и жуто песковито земљиште.

Поред земљишта, неопходни услови за раст вргања су и умерена влага и светлост. Вргањи преферирају полусеновито окружење. Раштркана сунчева светлост погодује формирању плодних тела, док ће прекомерна сунчева светлост инхибирати њихов раст.

Због изузетно високих захтева вргања за окружењем раста, тренутно је немогуће остварити масовну производњу вештачким узгојем. Дакле, сировине које се користе у нашојвргање у саламурисви су природно узгајани и имају високу јестиву вредност. Ови вргањи не само да задржавају свој природни укус, већ и додатно побољшавају укус и очување кроз процес кисељења саламуре.

Иихонг се налази у граду Аншан, у провинцији Лиаонинг, који има супериорно географско окружење, различита четири годишња доба и умерене падавине, што је посебно погодно за пољопривреду и узгој јестивих гљива. Земљиште око Аншана је плодно, богато органском материјом и разним минералним елементима, пружајући довољно хранљивих материја и добро еколошко окружење за раст јестивих гљива. Поред тога, локална клима је блага, са умереном температурном разликом између дана и ноћи, што погодује расту мицелија и формирању плодишта јестивих гљива, чинећи их укусним и квалитетним.

Ако сте заинтересовани за вргање и њихове производе, обратите пажњу на нашу званичну веб страницу да сазнате више о томевргање у саламурии његов јединствени шарм.