Знате ли где расте вргањ?
Раст одјестиве печуркеналази се углавном на подручју између 300м и 600м на територији. Иако се може налазити и на 200м или 700м од територије, број је релативно мали. Територија је симболични фактор планинске климе, који је повезан са факторима животне средине као што су температура, влажност, ваздух, интензитет светлости, земљиште и вегетација.
Земљиште је живи супстрат зајестиве печуркеи његове биљке домаћине, а његова структура, пермеабилност и пХ вредност су уско повезани са растомјестиве печурке. Према анкети, земљиште у близини подручја производње ароме вргања је углавном планински лес, лес, сиво песковито земљиште, планинско жуто смеђе земљиште, тамно смеђе земљиште, љубичасто земљиште и жуто песковито земљиште. Нарочито у подручјима где је слој земље густ, мекан, плодан и има слој легла, раст вргања је бољи.
Јестиве печуркерасте у условима животне средине наше земље и пружа људима богате и укусне састојке. Док уживамо у укусној храни, такође треба да обратимо пажњу на безбедност кувања како бисмо обезбедили здравље и безбедност хране.
