Како балансирате укус и исхрану током процеса производње печурака са шиљцима?
У контексту растуће тежње глобалног тржишта за здравом и укусном храном,слане дивље печурке у саламури постају све популарнији. Како уравнотежити укус и исхрануслане дивље печурке у саламури током производног процеса постала тема дубље дискусије. Дакле, хајде да погледамо заједно! У процесу производње комбинујемо технологију процеса кисељења и искуство стечено током година како бисмо континуирано побољшавали и оптимизовали производни процес.
Пре свега, полазећи од извора, бирамо висококвалитетне сировине за печурке, које су богате природним хранљивим материјама, укључујући дијетална влакна, минерале и антиоксиданте. Након брања печурака, оне се брзо чисте и прегледавају како би се повећала свежина и исхрана печурака.
Да бисмо смањили губитак хранљивих материја током процеса кисељења, користимо напредну технологију нискотемпературног кисељења и стриктно контролишемо однос слане воде и киселине. Кроз овај процес,слане дивље печурке у саламуриодржавају свој јединствени укусни укус док смањују губитак хранљивих материја у традиционалном процесу кисељења. Поред тога, уводимо краткотрајни процес стерилизације како бисмо минимизирали активност микроорганизама, који не само да може продужити рок трајања, већ и осигурати природну арому и исхрану производа.
У свим аспектима производње стриктно поштујемо стандарде безбедности хране. Свесаламури шиљати печурке ће проћи вишеструке инспекције квалитета пре него што напусте фабрику како би се осигурала свежина, хигијена и висок квалитет производа. Истовремено, наша фабричка опрема испуњава међународне стандарде како би се осигурало да су исхрана и укус доследни током целог процеса производње.
Као одговорна компанија за производњу хране, Иихонг се не фокусира само на баланс укуса и исхране, већ обраћа пажњу и на одрживост процеса производње. Користимо еколошки прихватљиве материјале за паковање како бисмо минимизирали испуштање отпадних вода и отпадних гасова током процеса производње, практиковали концепт зелене производње и допринели одрживом развоју друштва. У будућности се надамо да ћемо обезбедити здраво и квалитетносаламури шиљати печуркедо већег броја потрошача и успостављање имиџа бренда од поверења на глобалном тржишту.
