Како утврдити када, где и како је откривен вргањ?
Вргањи су укусна дивља гљива која се обично може наћи у јуну. Често се каже да берба вргања почиње у влажно пролеће, јер су током ове сезоне влажност и температурни услови у шуми идеални за раст вргања. Ако уживате у шетњи шумом на врхунцу сезоне жетве, понесите са собом плетену корпу и пазите на те вргање.
Вргањ често расте испод дрвећа у сенци као што су смрча и бор. Можете га препознати по дебелим белим стабљикама и браон капи од антилоп, у облику куполе са белим ободом. Али запамтите, никада га не повлачите са земље. Да би корени укусних вргања остали нетакнути, можете нежно да одсечете стабљике оштрим ножем. На овај начин, вргањ може наставити да расте и више вргања може расти у будућности.
Можда ћете наићи на потешкоће док тражите вргање. Пре свега, нема много вргања, тако да морате бити стрпљиви да их пронађете. Друго, вргање су по боји сличне околном тлу и лако се могу превидети. Поред тога, неке вргање могу расти на вишим местима и захтевати да се попнете више да бисте их убрали.
Иако процес проналажења вргања може бити помало напоран, вреди труда када пробате тај укусни укус. Вргањи се могу користити за кување разних јела, као што су тестенине, варива и печена пилетина. Не само да је укусног, већ је и богат хранљивим материјама и има много предности за људско здравље.
Све у свему, ако волите природу и добру храну, идите у лов на вргање у шуми у јеку сезоне бербе. Понесите своју плетену корпу и оштар нож, и пазите на оне вргање које расту испод дрвећа у сенци. Не заборавите да нежно одсечете стабљике како би корени укусних вргања остали нетакнути. Верујем да ћете овим процесом добити много среће и задовољства.
