Како направити укусне и здраве свеже шитаке у саламури?
Са широким ширењем кинеске културе исхране у Европи, европски гости постепено фаворизују храну са истока. Посебно, земље попут Италије, Немачке и Финске показале су велико интересовање заСвеже шитаке у саламури из Кине.
НашеСвеже шитаке у саламури се производи помоћу асептичне монтажне линије која се подвргава ригорозном чишћењу, дезинфекцији и стерилизацији како би се осигурало да шитаке не садрже штетне супстанце и бактерије. Овај начин производње гарантује квалитет и безбедност шитаке и омогућава потрошачима да их мирно конзумирају.
У процесу производње, први корак је одабир висококвалитетних сировина, односно свежих шитака без инсеката и буђи. затим се чисти да би се уклонила површинска прљавштина и нечистоће. Следећи корак је процес стерилизације, где се шитаке натапају или прскају дезинфекционим средствима за храну како би се убиле бактерије и други микроорганизми. Коначно, постоји процес стерилизације, у којем се бактерије и вируси потпуно убијају паром високе температуре или другим методама како би се осигурала сигурност производа.
Поред тога, да би се обезбедио хигијенски квалитет производа, такође је неопходно строго контролисати температуру, влажност и услове вентилације током процеса производње како би се избегао развој бактерија и контаминација. Истовремено, производну опрему и прибор такође треба редовно чистити и дезинфиковати како би се осигурало да је цео производни процес хигијенски и безбедан.
У међувремену, успоставили смо комплетан систем управљања квалитетом. Сваки корак процеса је строго контролисан, од садње и брања наше гљиварске базе до испоруке наших производа. Наш систем управљања квалитетом није само врхунски, већ је и веома робустан, осигуравајући да наши производи увек буду у првом плану.
Наша компанија такође има професионални тим за инспекцију квалитета са комплетном опремом за тестирање и слојевима за тестирање како би континуирано побољшавали квалитет наших производа. Овим мерама компанија је у могућности да обезбеди висок квалитет и поузданост својих производа и пружи купцима најбољу услугу.
Као резултат тога, производи које производи наша компанија нису само технички конкурентни, већ и веома поуздани у погледу квалитета, који наши купци веома хвале.
