Намеко у саламуру и печуркама, немој се више глупо збунити!
Нруку у саламурии лешник су две различите дивље јестиве печурке које се разликују по изгледу, окружењу раста и нутритивном саставу.
Разлика у изгледу:
Капа однамеко у саламуриобично изгледа светло жуте или светло браон боје, са глатком и сјајном површином, и танким и равним клобуком. Клобук печурака лешника је тамносмеђи или црносмеђи, са храпавом површином и много зрнастих избочина. Капа је дебела и неуједначена.
Окружење за раст:
Нруку у саламуриуглавном расте у мешовитим шумама, четинарима и листопадним шумама, а преферира влажно земљиште. Лешник расте у четинарским и листопадним шумама, посебно у пределима са богатом земљом и хумусом око бора и брестова.
Састав хранљивих материја:
Нруку у саламурибогата је протеинима, мастима, угљеним хидратима, влакнима, као и разним витаминима и минералима.
Лешникове печурке су такође богате протеинима, мастима, угљеним хидратима, влакнима, као и разним витаминима и минералима, посебно богатим витамином Д и витамином Е.
Начин исхране:
Нруку у саламуримогу се јести сирове или куване, док је печурке потребно кувати пре конзумације због тврдог поклопца и набора, као и оштрог укуса.
Маданамеко у саламурии лешнике су сличне у неким аспектима, као што су јестиве печурке, имају значајне разлике у изгледу, окружењу раста, нутритивном саставу и начину конзумирања.
