Нутритивна вредност и ефикасност Цантхареллус Цибариус
Цантхареллус цибариус је једна од најчешћих јестивих гљива на свету велике нутритивне вредности и доброг укуса, која може да спречи многе болести, па их многи воле да једу. Цантхареллус цибариус је богат протеинима, хидрогенизованим киселинама, мастима, угљеним хидратима, витаминима, каротеноидима, сировим влакнима и многим минералним хранљивим материјама као што су калцијум, гвожђе и фосфор.
Постоје три ефикасности цантхареллус цибариус. Прво, богат је витамином А, који може побољшати развој очију. Синтетише фоторецепторе из оптичких ћелија мрежњаче, што може побољшати отпорност ока на болести и спречити ноћно слепило. Друго, Цантхареллус цибариус може навлажити плућа и уклонити сувоћу и топлоту из плућа тако да људи могу несметано да дишу. Коначно, помаже у подмазивању цревног тракта и стимулисању пражњења црева.
