Брзо замрзнуте лисичарке: Шта увозници треба да знају о брзо замрзнутим печуркама и снабдевању на велико (2)
Паковање и контрола порција
Паковање утиче на то како се замрзнуте печурке рукују, складиште и користе након испоруке.
За индустријске купце, величина паковања треба да одговара нормалној потрошњи фабрике. Ако је паковање превелико за количину која се користи у једном производном циклусу, купцу ће можда бити потребан детаљнији план руковања како би се избегло непотребно отпадање или поновљено руковање.
Пре наручивања, потврдите:
Нето тежина по паковању.
Материјал за паковање.
Димензије и тежина картона.
Информације о етикети.
Упутства за складиштење.
Идентификација серије.
Количина утовара и конфигурација палете, где је применљиво.
Ови детаљи такође помажу одељењу за набавку да процени складишни простор и израчуна трошкове логистике.
Како упоредити добављаче брзо замрзнутих лисичарки
Два добављача могу користити исти назив производа, а нуде различите величине печурака, стање производа, формате паковања или спецификације.
Да бисте праведно упоредили добављаче, припремите контролну листу и затражите исте информације од сваке компаније.
| Ставка за поређење | Шта треба потврдити |
| Формат производа | Цело, исечено или у другом одређеном облику |
| Метод замрзавања | Да ли се користи IQF или неки други процес |
| Распон величина | Стварне димензије или стандард градације |
| Критеријуми квалитета | Прихватљиви недостаци и стање производа |
| Паковање | Нето тежина, формат картона и етикетирање |
| Складиштење | Захтеви за одређену температуру и руковање |
| Минимална количина залиха | Минимална количина за поруџбину |
| Време испоруке | Распоред производње и испоруке |
| Документи | Документи доступни за одредишно тржиште |
| Резултат узорка | Перформансе у предвиђеној примени |
Како израчунати трошкове слетања
За међународне купце, цена добављача је само један део укупних трошкова.
Трошкови при испоруци могу укључивати цену производа, превоз робе, осигурање, царине, руковање у луци, складиштење у замрзивачу и унутрашњи транспорт.
Користите следећу формулу:
Укупни трошкови превоза = Цена производа + Теретина + Осигурање + Увозни трошкови + Хладњача + Руковање + Унутрашњи транспорт
Затим поделите укупан износ са нето употребљивом тежином производа да бисте проценили трошкове испоруке по килограму.
Приликом поређења различитих формата, узмите у обзир и количину припреме потребну након испоруке. Производ који је лакше порционисати може имати оперативну вредност, али ту вредност треба проценити у односу на стварну разлику у цени и фабричке захтеве.
Питања која треба поставити пре него што наручите на велико
Који су формати брзо замрзнутих лисичарки доступни?
Да ли је производ IQF (интензивно засићено храњење)?
Који распон величина се примењује на изабрани производ?
Који су критеријуми квалитета производа?
Како се производ прегледа и оцењује?
Колика је нето тежина по пакету?
Која је потребна температура складиштења?
Који је рок трајања под наведеним условима?
Може ли се обезбедити узорак?
Шта је минимална количина залиха (MOQ)?
Колико је време потребно за производњу?
Која извозна документа се могу обезбедити?
Како ће производ бити заштићен током транспорта?
Често постављана питања
За шта се користе брзо замрзнуте лисичарке?
Могу се користити у супама, филовима, сосовима, готовим јелима и другим сланим наменима. Погодност зависи од формата производа и рецепта.
Која је разлика између замрзнутих лисичарки и замрзнутих печурака?
IQF је дизајниран да замрзава појединачне комаде како би могли да остану одвојени, док се блоковски замрзнути производи могу замрзнути заједно као већа јединица. Купци би требало да потврде стварни формат производа са добављачем.
Шта треба да проверим пре увоза замрзнутих лисичарки?
Потврдите спецификацију производа, тежину паковања, захтеве за складиштење, аранжмане за испоруку, документацију и перформансе узорка. Такође, уверите се да одредишно складиште може да одржи потребне услове замрзавања.
Да ли се брзо замрзнуте лисичарке могу користити у индустријској производњи хране?
Могу бити погодни за индустријску производњу када су формат производа, спецификација квалитета, услови складиштења и захтеви рецептуре усклађени. Препоручује се пробна производња пре куповине у великим количинама.
Набавите брзо замрзнуте лисичарке за свој посао
Успешно снабдевање почиње јасном спецификацијом. Купци треба да дефинишу потребни формат производа, распон величина, критеријуме квалитета, тежину паковања, услове складиштења и намењену намену пре него што упореде понуде.
YIHONG нуди брзо замрзнуте производе од лисичарки за комерцијалне купце и описује примене, укључујући супе и пуњења. Ако набављате брзо замрзнуте лисичарке за производњу хране, дистрибуцију замрзнутих састојака или угоститељске услуге, поделите потребни формат, процењену количину, одредишно тржиште и захтеве за складиштење.
Контактирајте нас да бисте разговарали о доступним брзо замрзнутим лисичаркама и затражили понуду за ваше пословање.
