Откривање целог процеса брања лисичарки

28-05-2024

Лисичаркеволе да расту око корена бора, храста и брезе. Пицкинглисичаркеје посао који захтева искуство и вештину, и обично се ради од лета до јесени сваке године.


Најбоље време за одабирлисичаркеје ујутру, када је роса још влажна и печурке најсвежије.  Наши берачи ће изабрати најбоља подручја за узгој како би осигурали квалитет и количину печурака.  Пицкинг лисичаркезахтева употребу посебног ножа за печурке.  Када берете, нежно исеците печурке са земље да не бисте оштетили корење како бисте обезбедили раст следеће серијелисичарке.Берачи морају бити довољно искусни да идентификују зреле и без штеточиналисичарке. Крошња одлисичаркелевкастог је облика, златне или наранџасте боје и јединствене воћне ароме. Након брања, лисичарке потребно је брзо обрадити да би се уклонила прљавштина и нечистоће. Обично се користи чиста четка за нежно четкање тла на површини печурака, а затим се врши претходно сортирање.

Chanterelles

Од пажљивог брања лисичарке у шуми на научне и разумне методе складиштења, сваки корак је осмишљен како би се осигурало да је најукусније и хранљиволисичаркеиспоручују се на сто сваког купца. Када окусите укус наше слане воделисичарке, можда ћете дубље ценити овај дар природе.


Добијате најновију цену? Одговорићемо што је пре могуће (у року од 12 сати)

Правила о приватности