Широка примена саламурираног шитакеа
У области угоститељских ланаца,саламурираном шитакеупостао је један од висококвалитетних састојака за побољшање укуса јела и смањење оперативних трошкова. Било да је у питању база за супу и пржено јело у кинеском стилу кетеринга, или сос и пица у западном стилу кетеринга,саламурираном шитакеуможе се ослонити на благи укус да игра важну улогу. На пример, ланци брзе хране у Европи и Сједињеним Државама често користесаламурираном шитакеукао фил за пљескавице, тестенине и друге производе. Карактеристике лаког складиштења смањују притисак на расхладне залихе у продавницама, док стандардизовани облик смањује време обраде у задњој кухињи. За купце у угоститељству,саламурираном шитакеуНе захтева сложен транспорт за свеже складиштење. Трошкови набавке су 20% до 30% нижи него код свежих шитаке печурака, а дуг рок трајања може ефикасно смањити расипање састојака. Тренутно, више од 20 ланаца угоститељских брендова широм света укључује наше...саламурираном шитакеуна главној листи набавке састојака.
Прехрамбена индустрија је једна од најшире коришћених областисаламурираном шитакеуРазноврсни облици обраде и стабилни захтеви за квалитет су у великој мери у складу са карактеристикамасаламурираном шитакеуУ производњи зачина,саламурираном шитакеуМоже се очистити, десалинизирати и здробити да би се добио природни прах од шитаке печурака, који се користи за прављење соја соса, соса од острига, сложених зачина и других производа. Не само да може побољшати нутритивни садржај производа, већ и побољшати слојевитост укуса. У области готове хране,саламурираном шитакеује важан састојак инстант резанаца, самозагревајућих лончића и других производа, јер може да задржи свој потпуни облик након дехидрације, има свеж и нежан укус након намакања и не захтева додатну со након сољења, што је више у складу са трендом развоја ниске салинизације модерне хране. У преради грицкалица,саламурираном шитакеуможе се претворити у чипс од шитаке печурака након сушења и зачињавања. Због својих здравих и природних својстава, последњих година постала је популарна категорија на тржишту грицкалица.
Потражња засаламурираном шитакеуу сектору малопродаје такође наставља да расте, посебно у малопродаји суве робе и велепродајним каналима састојака. У велепродајном каналу састојака,саламурираном шитакеупостао је преферирани састојак за мале и средње угоститељске објекте и мензе због трошковне предности набавке на велико. Велепродајни купци могу уравнотежити сезонске флуктуације цена гомилањем залиха и осигурати стабилно снабдевање састојцима током целе године.
Поред горе поменутих главних области, применасаламурираном шитакеуу областима у развоју као што су храна за кућне љубимце и здравствени производи такође се постепено шири. У области хране за кућне љубимце, неке врхунске компаније за храну за кућне љубимце користе екстракт шитаке печурака као природни нутритивни додатак, доксаламурираном шитакеуобезбеђује стабилну сировину за производњу екстракта. У области здравствених производа, полисахариди задржани усаламурираном шитакеусу извор висококвалитетних сировина за производњу здравствених производа од шитакеа и пружају подршку развоју здравствене индустрије.
За глобалне купце Б-стране, широка применасаламурираном шитакеузначи шири тржишни простор и флексибилније могућности развоја производа, као и избор висококвалитетних и стабилнихсаламурираном шитакеудобављачи су кључ за остваривање вредности примене производа. Ако желите да сазнате више о потенцијалу применесаламурираном шитакеу, контактирајте нас путем званичне имејл или онлајн платформа.
