Употреба киселих намеко печурака у тестенини
Додавањекиселе намеко печуркетестенина ствара многе укусне варијације. Ево неких уобичајених пракси:
Сос од печурака: пржитекиселе намеко печуркеса другим поврћем (као што су лук, бели лук, парадајз и сл.), па додајте парадајз пасту и разне зачине и лагано динстајте у богат сос. Овај сос се може користити као основа за тестенину, додајући богату текстуру и укус резанцима.
Тестенина са печуркама: Ово је веома класично јело од тестенина. Саутекиселе намеко печуркеса другим поврћем (попут спанаћа, лука, броколија, итд.), затим прелијте куваном тестенином, додајте пармезан и маслиново уље за укусну тестенину од печурака.
Супа од печурака: Када правите супу од тестенина, размислите о додавању сланих печурака. Крчкање са поврћем (као што су шаргарепа, лук, кромпир, итд.) може додати богат укус и исхрану супи.
Све у свему, могућности за коришћењекиселе намеко печуркеу тестенини су бескрајне. Било да се користи као основа соса или се додаје директно у тестенину, доноси нове укусе и искуства тестенини. Штавише, хранљива вредност и гурманска вредност слане печурке такође је чине идеалним састојком у кухињи.
