Вргањ Едулис у саламури Б1
- YIHONG
- Аншан, Кина
- 20 дана
- 150 тона/месечно
1. вргањ у саламури б1 пажљиво се добија из природних и одрживих извора.
2. Са дугогодишњим искуством у индустрији печурака, усавршили смо процес производње врхунских вргања у саламури б1.
3. Придржавамо се строгих процеса контроле квалитета за све материјале који се користе у производњи.
4. Вргањ у саламури б1 је висококвалитетна сировина за разне примене, укључујући супе, сосове итд.
Презентација вргања у саламури Б1:
Укисељени вргањи су од домаћих поузданих узгајивача печурака, свежина и квалитет производа су загарантовани. Већ дуже време обезбеђујемо висококвалитетне вргање како бисмо задовољили потребе купаца. Да бисмо осигурали квалитет наших производа, строго контролишемо сваки производни процес. Од одабира материјала до обраде, све стриктно контролишемо!
Параметерс офВргањ Едулис у саламуриБ1
Оцена | Б1 |
Величина | 1-2цм |
Паковање | Друм |
Рок трајања | 24 месеца |
Детаљи паковања
Пре испоруке вргања у саламури Б1 производа, увек проверавамо оцеђену масу и бруто тежину да бисмо избегли било какве проблеме.
Вргањи: оцеђена тежина 45кг по бубњу, бруто тежина 65(%у00б12-3кг) кг по бубњу.
Предности сланих печурака:
Укисељене печурке су ефикаснији зелени третман. Потапањем у саламури, свежина вргања се може дуже задржати ради лакшег транспорта и складиштења. Овај метод третмана не само да продужава век трајања хране, већ и смањује губитак хране и отпад, и еколошки је прихватљивији.
Када се једу, киселе печурке се подвргавају процесу десалинације како би се повратио њихов оригинални укус и текстура. Пошто се вода уклања током сушења, храну је лакше сачувати, а оригинални укус и текстура се могу вратити након десалинизације. Ово је један од разлога зашто су толико популарни да људи могу уживати у предностима погодности и практичности док уживају у одличном укусу.
С обзиром да су укисељене печурке укисељена храна, оне се такође могу масовно производити према потражњи како би се задовољиле потребе различитих група људи.
Укисељене печурке су практичан и укусан начин припреме хране. Не само да дуже задржава свежину вргања, већ је и омиљена због својих својстава која обнављају.
Употреба вргања у саламури
Вргањ у саламури је један од актуелних метода прераде производа од сланих печурака. Прерада је берба сирових вргања, примарно сортирање сирових вргања и заштита боје, испирање и хлађење пре кључања, избор сортирања, кисељење, примена киселости и алкалности, паковање у пластично буре, складиштење и транспорт.
Вргањ који се чува у саламури обично се користи у индустријским процесима, односно у производњи печурака у уљима, сосовима или другим производима на бази печурака.
Припрема укисељених шампињона се састоји у кратком кувању у саламури, обично благо закисељеном лимунском киселином, затим хлађењу и намакању у концентрованом саламури. После ферментације у саламури 10-15 дана, слане печурке се оцеде и потапају у свеж слани раствор. У неким земљама се користи другачија техника сушења: печурке се пресују одмах након бербе, суше у малим кацама (чврста со), а затим се транспортују у фабрику за прераду где се испиру под текућом водом, сортирају и потапају у концентровани слани раствор. Затим смо добили коначне производе од киселих печурака.
Ако сте заинтересовани за наше производе, слободно оставите своје контакт информације и наш стручни тим ће вас контактирати у најкраћем могућем року да вам пружи детаљне информације о производу и одговори на ваша питања. Истовремено, можете погледати и наше остале спецификације производа од вргања:Вргањ Едулис у саламури А2,Вргањ Едулис У саламури А1,Вргањ Едулис у саламури Д.
