Замрзнуте печурке Цела храна

Смрзнуте вргање, ограничена понуда за ову сезону, добродошли да се распитате!!!

Увод у целу храну од смрзнутих печурака:

Смрзнуте органске печурке су врста смрзнутог поврћа које се обично користи у кувању или као прилог. Смрзнуте органске печурке се праве од печурака које се подвргавају претходној обради, бланширању, хлађењу, сортирању, замрзавању и паковању. Предности смрзнутих органских печурака су њихова лакоћа складиштења и транспорта, као и њихова способност да одрже свеж укус и нутритивни садржај печурака.

Предности замрзнутих печурака у целини:

Процес прераде смрзнутих органских гљива је строго контролисан и може убити већину микроорганизама и бактерија како би се осигурала сигурност хране. А због процеса замрзавања, замрзнуте биљне печурке имају релативно дуг рок трајања, што може задовољити потребе дуготрајног складиштења. Користећи напредну технологију замрзавања, замрзнуте биљне печурке могу да задрже свој оригинални укус и исхрану, а истовремено проширују обим примене и поља замрзнутих печурака од поврћа.

Технологија прераде замрзнутих печурака у целини:

Замрзнуте печурке од поврћа захтевају низ третмана пре замрзавања, укључујући чишћење, сечење, бланширање и оцењивање. Сви ови кораци обраде служе за обезбеђивање квалитета и укуса брзо замрзнутих вргања. Током процеса бланширања, ензими у печуркама се деактивирају, инхибирајући оксидацију и промену боје печурака. Истовремено, овај процес такође може да убије бактерије у печуркама и побољша безбедност производа.

Наше паковање:

Паковање брзо замрзнутих вргања је такође важно јер паковање штити печурке од ваздуха, кисеоника и светлости, задржавајући њихову свежину и укус. Уобичајени материјали за паковање за брзо замрзнуте вргање укључују полиетилен, полипропилен, поливинилхлорид и друге пластичне фолије и папир. И упаковане у картоне током транспорта, брзо замрзнуте вргање се такође могу прилагодити и паковати по потреби.