Медена гљива у саламури
- YIHONG
- Аншан, Кина
- 20 дана
- 150 тона/месечно
1. Печурка у саламури производи одабрани од свеже сировине, бледо жуте, тамно браон и дебелог меса.
2. Природно произведено и сушено на ваздуху; производи од печурака имају врхунски квалитет.
3. Ручно и машинско испитивање осигуравају да је печурка у саламури чиста и без нечистоћа.
4. Зрно је бистро, клобук печурке у саламури је нетакнут, а стабљика дуга и танка.
Медена гљива у саламури
Медоносна печурка у саламури је у облику кишобрана, бледо земљано жуте и браонкасте. Расте на обореном дрвету и гранама закопаним у земљу, углавном се налази у планинама и познат је као планинско благо. Дивљи мед је једно од јединствених планинских богатстава североистока и једна је од ретких јестивих печурака која се не може вештачки узгајати. Печурке у саламури у бубњу се користе за примену у храни као што су сосови од печурака и италијански прилози.
Параметри медоносне гљиве у саламури
Име | Медена гљива у саламури |
Величина | 3-5цм |
Паковање | Друм |
Рок трајања | 24 месеца |
Детаљи паковања
Пре испоруке производа од маринираних печурака, увек проверавамо оцеђену масу и бруто тежину наших производа како бисмо избегли било какве проблеме.
Печурка: оцеђена тежина 45 кг по бубњу, бруто тежина 65 (±2-3 кг) кг по бубњу.
Предности производа
Цела очувана печурка високог квалитета у саламури има јак укус, са аромом печурака на први мирис, чак и након сољења. Наши производи су без адитива и конзерванса, заиста природне и зелене печурке за мариниране печурке, ручно одабране и без нечистоћа и инсеката.
Употреба медоносних печурака у саламури
Мариниране печурке од меда, или киселе печурке од меда у производима од слане воде, су ефикаснији зелени третман за дуже задржавање свежих печурака како би се олакшао њихов транспорт и складиштење. Када је у питању јело, мариниране печурке од меда се десаљу да би се повратио њихов оригинални укус и текстура, због чега су толико популарне код толиког броја људи! Након сортирања, прања, сољења, селекције и паковања, наша органска гљива конзервирана у саламури има уредан изглед и комплетне кришке. Уклоните со са маринираних печурака, оцедите вишак воде (најбоље на сито 5-6 сати док не капље), ставите у канту обложену пластичном кесом, напуните засићеним сланим раствором, поспите врх посолите, завежите врећу и покријте канту поклопцем.
