Умаци и рижото вргањи Едулис у саламури
- YIHONG
- Аншан, Кина
- 20 дана
- 150 тона/месечно
1. За сосове и рижото бирамо природне састојке, укључујући и вргање мариниране у бубњевима.
2. Нудимо вргање мариниране у бубњевима производе по конкурентној цени и високом квалитету.
3. Наши сосови, сосови за вргање и динстање обрађују се и пакују у складу са међународним стандардима.
4. Вргањи маринирани у бубњевима је идеална сировина за прављење националне кухиње.
Представљање сосова и рижота вргања у саламури:
Очуване вргање у саламури набављају се од локалних узгајивача гљива. Увек се придржавамо концепта да купцима обезбедимо висококвалитетне састојке и продајемо их по конкурентним ценама, тако да наши купци могу да уживају у укусној храни са одличном вредношћу за новац. искуство. Строго контролишемо сваку везу током процеса производње. Од одабира материјала до обраде, пратимо строге стандарде и процесе.
Спецификације вргања маринираних у бубњевима:
Име | Сосови и рижото вргањи у саламури |
Величина | 1-2цм; 2-4цм; 4-6цм; 1-5цм; 2-5цм; 1-6цм; 1-3цм; |
Паковање | Друм |
Рок трајања | 24 месеца |
Паковање вргања маринираних у бубњевима:
Пре испоруке вргања маринираних у бачвама, увек проверавамо оцеђену масу и бруто масу како бисмо избегли проблеме.
Вргањи: оцеђена тежина 45кг по бачви, бруто тежина 65(%у00б12-3кг) кг по бубњу.
Предности сосова и рижота вргања Едулис у саламури:
1. Наши дивљи вргањи конзервирани у саламури савршени су за италијанску кухињу и идеалан прилог уз главна јела.
2. Због наше локације у близини фарми, можемо у потпуности да контролишемо квалитет и количину свежих печурака. Са преко 20 година искуства у индустрији јестивих дивљих печурака, имамо велику стручност у производњи која обезбеђује производе високог квалитета са кратким роковима испоруке.
3. Због наше посвећености дивљим вргањима чуваним у саламури, заслужили смо поштовање и лојалност наших купаца, који увек препознају вредност наших производа.
Употреба вргања у саламури
Дивље слане печурке у бубњу обично се користе у индустријским процесима, односно у производњи печурака у уљу, сосовима, рижоту или другим производима од гљива.
Припрема сланих печурака у бубњу се састоји у кратком кувању у саламури, обично благо закисељеној лимунском киселином, затим хлађењу и намакању у концентрованом сланом раствору. Након ферментације у саламури 10-15 дана, чувајте вргање у саламури. Разноврсне методе сушења печурака са бубњевима се користе у неколико земаља: печурке се брзо исцеде након сабирања, суше у малим кацама (чврста сол) а затим превозе у припремно постројење где се испиру и сортирају и под текућом водом концентровани слани раствор.
