Примена вргања у саламури у Сједињеним Државама
Према анкети Галлуп-а, у Сједињеним Државама има око 13 милиона одраслих вегетаријанаца, што чини 5% укупне одрасле популације, од чега је око 1,3 милиона вегана. Вегетаријанство је начин исхране који се фокусира на вегетаријански живот. Не конзумира месо и животињске производе и углавном се ослања на биљну храну попут поврћа, воћа и пасуља. Као један од вегетаријанских делиција, вргањ Едулис Ин Саламур има јединствен укус и хранљиву вредност.
За вегетаријанце, Вргањ Едулис Ин Саламура има много предности. Пре свега, то је нискокалорична храна са ниским садржајем масти и богата влакнима која помаже у контроли тежине и одржавању здравља. Друго, печурке су богате хранљивим материјама као што су протеини, витамини и минерали, који могу задовољити нутритивне потребе људског тела. Поред тога, слане печурке такође имају здравствене предности као што су побољшање имунитета, снижавање крвног притиска и спречавање срчаних обољења.
Постоји много здравих метода кувања вргања у саламури у Сједињеним Државама, које могу побољшати укус и нутритивну вредност шитаке печурака.
1. Вргањ Едулис Ин Саламуре се може користити као главно јело и кувати са другим састојцима. На пример, може се кувати са месом, поврћем итд., или на пари са тофуом, морским плодовима итд.
2. Вргањ у саламури може се користити и као прилог за побољшање укуса и нутритивне вредности других јела. На пример, слане печурке могу да се једу уз месо са роштиља, рибу са роштиља итд., или су укусне и као прелив за пицу.
3. Вргањ Едулис Ин Саламуре се такође може користити за прављење прелива као што је прелив за салату од сланих печурака. Овај зачин се може користити уз разне салате, хладна јела и сл. Освежавајућег је укуса и богате исхране.
