Када се ради са сланим печуркама, намакање је кључни корак који ће многи људи игнорисати. Наизглед једноставно намакање у води није случајна операција, већ кључна карика обраде осмишљена због карактеристика сланих печурака. Сваки ефекат директно утиче на коначно искуство кувања и презентацију укуса, омогућавајући овом састојку да покаже свој најбољи укус.