Тренутни статус кинеског извоза јестивих гљива
Јестиве гљиве, као врста великих јестивих гљива богате нутритивном и медицинском вредношћу, имају све већу потражњу на тржишту у контексту глобалног тренда концепата здраве исхране. Као важан учесник у глобалној индустрији јестивих гљива, Кина је још једном показала своје снажне извозне способности и тржишну конкурентност 2023. године.
Статус развоја:
У 2023. укупан обим увоза и извоза кинеских јестивих производа од гљива достићи ће 722.800 тона, а укупан обим трговине достићи ће 2,957 милијарди америчких долара. Међу њима, обим извоза је чинио огромну већину, достигавши 721.500 тона, а вредност извоза износила је 2,953 милијарде долара, чинећи значајан трговински суфицит. Ово показује да Кина заузима важну позицију на међународном тржишту јестивих гљива, а њени извозни производи покривају три категорије јестивих гљива, мицелијума и конзервираних јестивих гљива.
Главна извозна тржишта и врсте производа:
Кинеска извозна тржишта за производе од јестивих гљива углавном су концентрисана у земљама и регионима југоисточне Азије, као што су Вијетнам, Тајланд и Хонг Конг, Кина, као и Сједињене Државе и неке земље ЕУ. Извоз мицелија циља на Сједињене Државе, Јужну Кореју и Јапан као главна циљна тржишта, док је асортиман конзервираних јестивих гљива још шири, продат у више од 150 земаља и региона широм света, што у потпуности показује глобалну конкурентност и велику популарност Кинески производи од јестивих гљива. Прихватање тржишта.
Расподела времена извоза:
Што се тиче времена извоза, извоз јестивих гљива и мицелија у 2023. години углавном ће бити концентрисан у другој половини године, одражавајући сезонску потражњу за овим производима на прекоокеанским тржиштима.
Положај на глобалном тржишту:
На глобалном тржишту САД, Велика Британија, Немачка и друге земље су прва три увозника јестивих гљива, док је Кина, као велики извозник, међу прва три у свету са Пољском и Канадом. У погледу обима извоза и вредности извоза, кинеске јестиве гљиве су на водећој позицији у свету, додатно учвршћујући своју важну улогу на међународном тржишту.
Брзи развој кинеске индустрије јестивих гљива има користи од богатих пољопривредних ресурса у земљи и савршене технологије прераде, као и од континуиране тежње за здравом исхраном на међународном тржишту. У будућности, како глобална потражња потрошача за јестивим производима од гљива наставља да се шири, очекује се да ће Кина даље повећати свој извоз и даље повећати своју конкурентност на међународном тржишту повећањем додане вредности производа и утицаја на бренд. Под таласом глобализације, кинеска индустрија јестивих гљива није само важан део домаће пољопривреде, већ је постала и окосница која се не може занемарити на глобалном тржишту јестивих гљива.
