Међународна конкурентност кинеске индустрије јестивих гљива
Као врста планинске посластице богате исхране и изузетне лековите вредности, јестиве гљиве имају широку примену у храни, медицини и другим областима, а имају важну улогу у еколошкој пољопривреди и здравственој индустрији. Његова технологија узгоја има карактеристике да се не такмичи за жито, земљу и ђубриводддххх, и представља модел зелене пољопривреде.
Од оснивања Народне Републике Кине, кинеска технологија узгоја јестивих гљива је брзо напредовала. Индустрија јестивих гљива је постала пети највећи пољопривредни производ после житарица, уља, воћа и поврћа и углавном се извози.
Размер трговине:
У 2023. укупан обим увоза и извоза кинеских јестивих производа од гљива биће 722.800 тона, а укупан обим увоза и извоза биће 2,957 милијарди долара.
У поређењу са 2015. годином:
Укупан обим увоза и извоза кинеских јестивих производа од гљива порастао је за 308.000 тона, што је повећање од око 74,25%, а просечна годишња стопа раста од око 7,19%;
Укупан обим увоза и извоза повећан је за 1,415 милијарди долара, што представља повећање од око 91,75%, а просечна годишња стопа раста од око 8,48%.
Кретање јединичних цена увоза и извоза:
Јединична извозна цена кинеских јестивих производа од гљива је виша од увозне јединичне цене у већини година. У 2023. јединична извозна цена кинеских јестивих производа од гљива је за 0,64 америчких долара/кг виша од увозне јединичне цене.
У поређењу са 2019:
Јединична увозна цена кинеских јестивих производа од гљива порасла је за 0,43 долара/кг, што представља повећање од око 14,13%;
Јединична извозна цена порасла је за 0,53 УС долара/кг, што представља повећање од око 15,08%.
Обим увоза и извоза:
У 2023. години кинески обим увоза јестивих гљива био је 1293,91 тона, а вредност увоза 4,463 милиона америчких долара; обим извоза износио је 721542,78 тона (око 721,500 тона), а вредност извоза 2952471800 америчких долара (око 2,952 милијарде америчких долара).
Са технолошким напретком и побољшањем квалитета, кинеска индустрија јестивих гљива показала је снажну конкурентност на међународном тржишту. У 2023. години и обим увоза и извоза, као и јединична цена извоза, показали су стабилан тренд раста. У будућности, уз дубински развој еколошке пољопривреде и велике здравствене индустрије, индустрија јестивих гљива ће наставити да отвара више могућности и доприноси промоцији кинеске пољопривредне модернизације и међународне трговинске сарадње.
