Слана печурка Намеко
![](/template/images/loader.gif)
- YIHONG
- Аншан, Кина
- 20 дана
- 150 тона/месечно
1. Слани производи Намеко гљива се обрађују строгим методама контроле квалитета.
2. Саланута Намеко гљива је прилагодљива и погодна за разна јела.
3. Можемо да обезбедимо висококвалитетне производе од сланих Намеко гљива по ниским ценама.
Увођење слане Намеко гљиве:
Наша фолиота намеко конзервирана у саламури натопљена је сланом водом. Овај третман помаже у очувању оригиналног укуса јестивог пхолиота намеко у саламури и такође чува његов рок трајања. Наша слана јестива пхолиота намеко у бубњу се продаје у формату који је једноставан за складиштење и ношење. Наша намеко печурка у сланој води у бубњу може се користити за кување разних укусних јела, као што је роштиљ, као прелив за пицу итд.
Параметри слане Намеко гљиве:
Састојак | Пхолиота Намеко, со, вода |
Величина | 0,8-2,2 цм; 0,8-2,5 цм; 1-3цм; 3-5цм |
Паковање | Друм |
Рок трајања | 24 месеца |
Детаљи паковања
Пре испоруке сланих намеко производа од печурака, увек проверавамо оцеђену тежину и бруто тежину да бисмо избегли било какве проблеме.
Пхолиота намеко: дренирана тежина 50 кг по бубњу, бруто тежина 70 (±2-3 кг) кг по бубњу.
Предности производа:
1.Сољена фолиота намеко која се чува у бубњу потопи се у слану воду да би био нежнији.
2.пхолиота намеко конзервирана у саламури има дуг рок трајања и није лако кварити.
3.јестива фолиота намеко у саламури је богата вишеструким витаминима.
4. Наша локација у близини фарми осигурава да имамо добру контролу над квалитетом и количином слане јестиве фолиоте намеко у бубњу.
Употреба фолиоте намеко у саламури:
Намеко печурка у сланој води у бубњевима обично се може користити у индустријским процесима, односно у производњи печурака у уљима, сосовима или другим производима на бази печурака.
Припрема сланог намекоа се састоји у кратком кувању у саламури, обично благо закисељеном лимунском киселином, затим хлађењу и намакању у концентрованом саламури. Прва саламура почиње тако што се на дно посуде посипа сол, добро се промеша у сразмери и затим се посуда напуни водом да би се поплавила Пхолиота Намеко. Након ферментације у саламури 10-15 дана, маринирани намеко се оцеди и потопи у свеж саламури. У неким земљама се користи другачија техника сушења за слане производе намеко печурака: намеко печурке се пресују и соли одмах након бербе, а затим усољена фолиота намеко конзервисана у бубњевима се транспортује у погон за прераду где се испиру под текућом водом, сортирају и потопљен у концентровани слани раствор.