После врелог лета долази прохладна јесен. Ово је сезона за куповину ВРГАЊА и Цантхареллус Цибариус. Наша фабрика је послала запослене у све делове Кине да купују свеже производе високог квалитета. За бољу контролу квалитета производа, фабрика комплетира низ веза од набавке свежег производа, пријема, испирања, озелењавања и кисељења, а свака веза ће бити посебно снимљена, што можемо лако да пратимо и сами проверимо.

Квалитет вргања у саламури потиче од строгог прегледа висококвалитетних сировина. Напустили смо нестабилан модел снабдевања који се ослањао на дивље бактерије и одлучили смо се да симулирамо аутохтоно еколошко окружење вргања у нашој сопственој модерној бази засада. Почевши од узгоја сорти, технички тим је узгајао висококвалитетне сорте са дебелим месом и богатом аромом кроз генетску оптимизацију и адаптацију на околину.

Када се састојци натопљени сланом водом користе у свакодневном кувању, људи често имају питање: С обзиром на кисело млеко, да ли треба испрати слану воду пре кувања? Посебно када се ради са састојцима попут вргања у саламури, ово питање вреди пажљиво размотрити.

На глобалном тржишту јестивих гљива, вргањ у саламуреном стању је постепено постао популаран састојак у европској и америчкој угоститељској индустрији захваљујући свом јединственом укусу и богатој нутритивној вредности. Међутим, као дивља гљива, безбедност конзумирања вргања је увек привлачила велику пажњу. За европске и америчке купце, разумевање и поштовање правила безбедне конзумације вргања у саламуреном стању није повезано само са здрављем потрошача, већ и са одрживошћу пословне сарадње. Као професионални добављач у области прераде и извоза јестивих гљива дуги низ година, у овом чланку ћемо детаљно објаснити важна правила за безбедну конзумацију вргања у саламуреном стању, а истовремено ћемо показати предности наших производа у погледу безбедности и квалитета.

Вргање је дивља гљива. Вргање у сланој води је храна направљена од вргање које је посољено и прерађено. Широко је тражена од стране купаца на тржишту због доброг укуса, богате хранљиве вредности и лаког складиштења. Међутим, вргање у сланој води има релативно висок садржај соли и није погодно за конзумацију код свих. Стога, разумевање дијететских контраиндикација за вргање и разумевање ко није погодан за конзумацију може нам помоћи да имамо укусан укус, а истовремено заштитимо своје здравље.

Да ли је вргањ у саламуреној води отрован или не, увек је било најзабрињавајуће питање за потрошаче. Ако желите да процените да ли је вргањ у саламуреној води отрован, потребно је да анализирате сировине, технологију обраде, услове складиштења и друге аспекте како бисте извукли закључке.

Осим неколико врста киселих вргана у бубњу које су отровне или горке и нејестиве, већина врста је јестива. Кисели врган у бубњу има раван и хемисферичан шешир, гладак је, нелепљив, светло тен боје, бело месо, укус соса и може се користити као лек.

Вргање је уобичајена дивља гљива са хипертрофичним телом и укусним укусом, али складиштење вргањева је тежак проблем. Међутим, открили смо да слановодни дивљи вргањеви могу одржати вргање свежим и побољшати укус дуже време кроз конзервацију и маринирање. Овај чланак ће вам објаснити принцип слановодног дивљег вргањева.

Кришке вргања у саламури су уобичајена гљива, не само да су укусне, већ су и богате хранљивим материјама. Међутим, прекомерни садржај соли не само да ће утицати на здравље, већ ће учинити укус јела превише сланим. Стога је важно савладати методу брзе десалинизације. Затим, погледајмо како се кришке вргања у саламури брзо десалинизују.