-
1309-2022
Наша компанија је у августу купила велику количину свежих вргања
После врелог лета долази прохладна јесен. Ово је сезона за куповину ВРГАЊА и Цантхареллус Цибариус. Наша фабрика је послала запослене у све делове Кине да купују свеже производе високог квалитета. За бољу контролу квалитета производа, фабрика комплетира низ веза од набавке свежег производа, пријема, испирања, озелењавања и кисељења, а свака веза ће бити посебно снимљена, што можемо лако да пратимо и сами проверимо.
-
1209-2025
Које је правило за безбедну конзумацију вргања?
На глобалном тржишту јестивих гљива, вргањ у саламуреном стању је постепено постао популаран састојак у европској и америчкој угоститељској индустрији захваљујући свом јединственом укусу и богатој нутритивној вредности. Међутим, као дивља гљива, безбедност конзумирања вргања је увек привлачила велику пажњу. За европске и америчке купце, разумевање и поштовање правила безбедне конзумације вргања у саламуреном стању није повезано само са здрављем потрошача, већ и са одрживошћу пословне сарадње. Као професионални добављач у области прераде и извоза јестивих гљива дуги низ година, у овом чланку ћемо детаљно објаснити важна правила за безбедну конзумацију вргања у саламуреном стању, а истовремено ћемо показати предности наших производа у погледу безбедности и квалитета.
-
0509-2025
За кога није погодан слани вргањев (Briened Boletus Edulis)?
Вргање је дивља гљива. Вргање у сланој води је храна направљена од вргање које је посољено и прерађено. Широко је тражена од стране купаца на тржишту због доброг укуса, богате хранљиве вредности и лаког складиштења. Међутим, вргање у сланој води има релативно висок садржај соли и није погодно за конзумацију код свих. Стога, разумевање дијететских контраиндикација за вргање и разумевање ко није погодан за конзумацију може нам помоћи да имамо укусан укус, а истовремено заштитимо своје здравље.
-
2808-2025
Да ли је слани вргање отровно?
Да ли је вргањ у саламуреној води отрован или не, увек је било најзабрињавајуће питање за потрошаче. Ако желите да процените да ли је вргањ у саламуреној води отрован, потребно је да анализирате сировине, технологију обраде, услове складиштења и друге аспекте како бисте извукли закључке.
-
0108-2025
Основна енциклопедија киселих вргана у бубњу
Осим неколико врста киселих вргана у бубњу које су отровне или горке и нејестиве, већина врста је јестива. Кисели врган у бубњу има раван и хемисферичан шешир, гладак је, нелепљив, светло тен боје, бело месо, укус соса и може се користити као лек.
-
1407-2025
Да ли знате принцип дивљег вргања слане воде?
Вргање је уобичајена дивља гљива са хипертрофичним телом и укусним укусом, али складиштење вргањева је тежак проблем. Међутим, открили смо да слановодни дивљи вргањеви могу одржати вргање свежим и побољшати укус дуже време кроз конзервацију и маринирање. Овај чланак ће вам објаснити принцип слановодног дивљег вргањева.
-
0907-2025
Како брзо десалинизовати кришке вргања у саламури?
Кришке вргања у саламури су уобичајена гљива, не само да су укусне, већ су и богате хранљивим материјама. Међутим, прекомерни садржај соли не само да ће утицати на здравље, већ ће учинити укус јела превише сланим. Стога је важно савладати методу брзе десалинизације. Затим, погледајмо како се кришке вргања у саламури брзо десалинизују.
-
1305-2025
Три начина за кување замрзнутих вргања
-
1205-2025
Које ће се промене догодити у нутритивној вредности печурака након замрзавања?
Храна попут печурака је осетљивија на температуру и промене у окружењу. У поређењу са кратким периодом свежег стања, брзо замрзнути вргањи не само да могу продужити рок трајања, већ и задржати укус и хранљиву вредност самих печурака.
-
1105-2025
Зашто је укус замрзнутих свежих печурака тако незабораван?
Као деликатес на столу, замрзнуте печурке и интегралне намирнице су омиљене код многих људи. А замрзнуте свеже печурке углавном расту у природним шумама на великим надморским висинама и чешће су у изворним шумама Јунана и Сечуана у Кини или Алпама у Европи. Пошто се замрзнути вргањи не могу гајити у великим количинама и погодни су само за узгој у природном окружењу, замрзнуте свеже печурке ће имати мешавину орашастих плодова и земље.