Сос од печурака, са својим јединственим укусом и богатом нутритивном вредношћу, веома је омиљен међу потрошачима. Његов производни процес укључује више карика, од којих свака има значајан утицај на квалитет финалног производа.

Шитаке у саламури, укусна јестива гљива, заузима важну позицију у кинеској кухињи од давнина.

Печурка, позната и као мирисна гљива, уобичајена је јестива гљива. Има густо и укусно месо, богато протеинима, дијеталним влакнима, разним витаминима и минералима и изузетно високом нутритивном вредношћу.

„Тридесет и девет дана“ значи: почевши од зимског солстиција, сваких девет дана је један девет и завршава се у деведесет девет.