Индустри Невс

У Ансхан Ксиуиан-у, Кина, вргање, смрчак, мацутаке печурке и црни тартуфи су познати као „четири краља бактерија“. То су посластице које сваки Кинез жели да једе чак и уз ризик да „тражи негативца“.

Укусан и хранљив, укусан је када се кува у супи. Историјска позадина и прича о шитаке печуркама биће представљени у наставку.